пятница, 29 ноября 2013 г.

Гратен Дофинуа

Это блюдо я хотела приготовить уже очень давно. Как бы банально не звучало, но мой любимый гарнир - это картофель.. Во всех видах. В детстве я его даже сырым ела :) Так что..
 
Но картофельный гратен - это не просто гарнир, это целое блюдо, которое благодаря своей сытости не требует каких либо дополнений.
Рецептов, конечно, можно найти много, но в классическом виде практически все они одинаковы. Belonika дает немного другой вариант, и именно по нему я готовила. Вернее все то же, но с небольшим дополнением) Оригинал ТУТ. Он дается на 1 порцию, я делала больше.

вторник, 5 ноября 2013 г.